کارخانجات تولید کننده انواع میوه و سبزیجات منجمد و صنعت تولید میوه و سبزیجات منجمد یکی از بخشهای مهم صنایع غذایی است که نقش بسزایی در تأمین مواد غذایی سالم و باکیفیت دارد. کارخانجات تولیدکننده این محصولات با بهرهگیری از تکنولوژیهای مدرن مانند iqf ، میوهها و سبزیجات را در بهترین زمان , و بهترین حالت ممکن برداشت می کنند و با فریز کردن مواد غذایی با تکنولوژی روز، ارزش غذایی آنها را حفظ میکنند. این کار بکه در یک فرآیند پیشرفته منجمد سازی مواد غذایی انجام می شود، نهتنها ماندگاری محصولات را افزایش میدهد، بلکه امکان دسترسی به انواع میوهها و سبزیجات را در تمام فصول سال برای مصرفکنندگان فراهم میسازد.
کارخانجات تولید کننده مواد غذایی منجمد چه ویژگی هایی دارند؟
کارخانجات تولیدکننده مواد غذایی منجمد باید دارای ویژگیهای خاصی باشند تا بتوانند محصولات باکیفیت و ایمن را تولید و به بازار عرضه کنند. برخی از مهمترین ویژگیهای این کارخانجات عبارتاند از:
استفاده از فناوریهای پیشرفته انجماد
✅ انجماد سریع (IQF – Individual Quick Freezing): این روش از انجماد سریع برای حفظ طراوت، طعم و ارزش غذایی محصولات استفاده میشود.
✅ تجهیزات مدرن سردخانهای: نگهداری محصولات در دمای مناسب (معمولاً زیر -18 درجه سانتیگراد) برای جلوگیری از فساد.
رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفیت
✅ دارای گواهینامههای بینالمللی مانند HACCP، ISO 22000 و FDA برای اطمینان از ایمنی غذایی.
✅ محیط تولید بهداشتی با کنترل دقیق آلودگیها و استفاده از سیستمهای فیلتراسیون هوا.
✅ کنترل کیفیت در تمامی مراحل از انتخاب مواد اولیه تا بستهبندی نهایی.
تأمین مواد اولیه باکیفیت
✅ استفاده از میوهها و سبزیجات تازه و ارگانیک که در زمان اوج رسیدگی برداشت شدهاند.
✅ همکاری با کشاورزان و تأمینکنندگان معتبر برای تضمین کیفیت محصولات.
فرآیندهای بستهبندی استاندارد
✅ بستهبندی مقاوم در برابر رطوبت و نفوذ هوا برای افزایش ماندگاری.
✅ استفاده از بستهبندیهای سازگار با محیط زیست و دارای برچسبهای اطلاعات تغذیهای دقیق.
زنجیره تأمین و توزیع سرد (Cold Chain)
✅ حفظ دمای مناسب در تمام مراحل از تولید تا مصرف برای جلوگیری از فساد و افت کیفیت.
✅ استفاده از کامیونهای یخچالدار برای حملونقل ایمن محصولات.
تنوع در تولید محصولات
✅ تولید انواع میوهها و سبزیجات منجمد، غذاهای آماده، فرآوردههای پروتئینی و دریایی.
✅ ارائه محصولات در اشکال مختلف (اسلایسی، خلالی، پوره، مخلوط و غیره) متناسب با نیاز بازار.
تمرکز بر بازارهای داخلی و صادرات
✅ رعایت استانداردهای صادراتی برای ارسال محصولات به کشورهای مختلف.
✅ بستهبندی و برندسازی متناسب با نیازهای مصرفکنندگان بینالمللی.
✅کارخانجات تولید مواد غذایی منجمد با بهرهگیری از فناوریهای مدرن، کنترل کیفیت دقیق و رعایت استانداردهای بهداشتی، نقش مهمی در تأمین محصولات سالم و باکیفیت برای مصرفکنندگان دارند.
شرکتهای تولیدکننده میوه و سبزیجات IQF
چندین شرکت و کارخانه تولیدکننده میوه و سبزیجات در ایران، در زمینه تولید میوه و سبزیجات منجمد به روش انجماد سریع (IQF) فعالیت میکنند. مانند :
گروه صنعتی کشت و صنعت خاور پویا برند معروف بارلی
شرکت کشت و صنعت نوبرسبز
شرکت فرآوردههای غذایی زرسبز
این شرکت ها و دیگر کارخانجات در این زمینه فعالیت می کنند .
ما به طور مفصل به ویژگی های کارخانه بارلی که یکی از پیشروها و برندهای بزرگ و معروف در حوزه تولید مواد غذایی منجمد هست می پردازیم . این کارخانه در طی بیش از دو دهه فعالیت مستمر و فراگیر خود توانست به قسمت بزرگی از بازار خوراکی منجمد در ایران دست یابد. در ادامه فعالیت های خالصانه و مجدانه همکاران برند بارلی تولیدات این کارخانه به باراز جهانی نیز راه یافت و هم اکنون در سرتاسر دنیا مشتریان بزرگی دارد .
ویژگی ها و مزایای برجسته شرکت بارلی
محصولات تولید شده در شرکت بارلی با تکنولوژی IQF انجماد سریع با استفاده از بهترین ماشین الات روز دنیا تهیه می شود.
بارلی از بهترین مواد اولیه کشاورزی که توسط واحد کنترل کیفیت و مهندسان کشاورزی بررسی و استفاده می کند.
مواد اولیه کشاورزی استفاده شده در بارلی نسبت به کشورهای دیگر از طعم و مزه بسیار عالی برخوردار است.
تولید به روش IQF باعث حفظ مواد مغذی در محصول میگردد.
محصولات تولید شده به روش IQF باعث نگهداری طولانی مدت بدون افت کیفیت است.
محصولات تولیدی بارلی تامین کننده مواد اولیه کارخانجات صنایع غذایی می باشد.
بسته بندی های ۴۰۰ گرمی بارلی جهت استفاده خانوادها و بدون نیاز به دی فراست آماده طبخ است.
کلیه محصولات تولیدی بارلی بصورت انوماتیک اماده سازی و سپس با فرایند IQF جهت نگهداری تا ۱۸ ماه قابل عرضه است.
واحد کنترل کیفیت بارلی از متخصصین مجرب و توسط ازمایشگاه مجهز جهت تست و نمونه برداری از محصولات تولیدی استفاده نموده تا محصولات تولیدی بدون هیچ الودگی میکروبی اماده و عرضه شوند.
تولیدات شرکت بارلی در ایران و بصورت صادرات در کشورهای دیگه عرضه میگردد.
تیم فروش بارلی در تمامی مراحل فروش و خدمات پس از فروش اماده همگاری با کلیه شرکتها و کارخانجات و بازارهای مصرف می باشد.
هم اکنون بارلی تامین کننده مواد اولیه اگثر واحدهای تولیدی در ایران و سایر کشورها می باشد.
همکاران بارلی با تلاش شبانه روزی در خدمت شما هم میهنان گرامی هستند
بارلی طعم تازگی!
برای دریافت لیست قیمت با پیشنهادات جذاب فرم پر کنید و یا تماس بگیرید.
تجربه بی نظیر طعم و عطر میوه و سبزی ایرانی با بارلی
