اسموتی تمشک

زمان آماده سازی – 10 دقیقه

160

کالری

5 دقیقه

زمان آماده سازی

10 دقیقه

زمان کل

🧺 مواد لازم (۱ تا ۲ لیوان)

  • توت‌فرنگی منجمد بارلی: ۱ لیوان پر

  • موز رسیده: ۱ عدد متوسط (برای شیرینی طبیعی)

  • شیر سرد یا شیر بادام: ۱ لیوان

  • ماست ساده یا یونانی (اختیاری): ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

  • عسل یا شیره خرما (اختیاری): ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری

  • وانیل (اختیاری): چند قطره

  • یخ (اختیاری): ۲–۳ قالب (اگر خیلی خنک دوست داری)

👩‍🍳 طرز تهیه مرحله‌به‌مرحله

  1. توت‌فرنگی منجمد بارلی را مستقیم از فریزر استفاده کن؛ نیازی به یخ‌زدایی نیست.

  2. موز را پوست بگیر و به چند تکه خرد کن.

  3. همه مواد (توت‌فرنگی، موز، شیر، ماست، عسل) را داخل مخلوط‌کن بریز.

  4. حدود ۳۰ تا ۶۰ ثانیه با دور بالا میکس کن تا کاملاً یکدست و کرمی شود.

  5. اگر اسموتی خیلی غلیظ بود، کمی شیر اضافه کن و دوباره میکس کن.

  6. بلافاصله داخل لیوان بریز و سرو کن 🍓🥤


⭐ نکات مهم و حرفه‌ای

  • توت منجمد باعث می‌شود اسموتی کاملاً خنک و غلیظ شود و نیازی به یخ نباشد.

  • اگر اسموتی رژیمی می‌خواهی: عسل را حذف کن.

  • برای پروتئینی شدن: ۱ قاشق کره بادام‌زمینی یا پودر پروتئین اضافه کن.

  • اگر بدون لبنیات می‌خواهی: از شیر بادام یا نارگیل استفاده کن.

  • برای بچه‌ها: کمی عسل یا خرما طعمش را عالی می‌کند.


🍌 تنوع طعم

  • توت‌فرنگی + موز + کره بادام‌زمینی

  • توت‌فرنگی + پرتقال (به‌جای شیر)

  • توت‌فرنگی + ماست یونانی + عسل

🍓 جدول ارزش غذایی اسموتی توت‌فرنگی

موردمقدار٪ ارزش روزانه
انرژی160 kcal
کربوهیدرات کل32 g12٪
فیبر غذایی4 g14٪
قند کل18 g
پروتئین5 g10٪
چربی کل2.5 g
چربی اشباع1.5 g

🧬 ویتامین‌ها و مواد معدنی

موردمقدار٪ ارزش روزانه
بیوتین4 µg13٪
کلسیم180 mg14٪
کلرید120 mg
کولین20 mg
کرومیوم2 µg
مس0.1 mg11٪
فولات35 µg DFE
ید15 µg10٪
منیزیم40 mg10٪
منگنز0.4 mg18٪
نیاسین1.3 mg NE
فسفر150 mg12٪
پتاسیم520 mg11٪
ریبوفلاوین (B2)0.2 mg15٪
سلنیوم4 µg
ویتامین A45 µg
ویتامین B60.5 mg30٪
ویتامین C45 mg50٪
ویتامین K4 µg

تغذیه های مرتبط

کیک موزی

دسر انبه

دسر موزی